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Mauricio Asta es un reconocido pastelero argentino, quien tiene un programa en la señal Gourmet donde demuestra sus dotes culinarios con grandes preparaciones.
El pastelero Mauricio Asta llega a la pantalla de El Gourmet con sus dulces preparaciones. Tentaciones con frutas como torta de manzanas, cake de piña y lingotes de peras. También clásicos como las cookies, biscottis y pavlova. La simpatía de Mauricio y el sencillo paso a paso en cada una de las recetas hace que el programa se destaque en el canal.
Mauricio también fue jurado del programa El gran premio de la cocina donde fue uno de los más destacados debido a su gran carisma. Además trabajó como chef de los cruceros de Disney donde deleitó con sus tortas y postres.
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Tiene más de 25 años de experiencia como chef, fue egresado de la escuela de cocina Oot College, se especializó en Pastelería y panadería en la escuela de Mausi Sebess.
Tiene varios varios libros publicados sobre pastelería y postres, como La Cocina de Mauricio y Eduardo, que recibió el premio a Mejor Libro de Cocina Basado en una Serie de Televisión en los premios Gourmand World Cookbook Awards.
Su primer trabajo profesional comenzó en los cruceros de Disney antes de empezar a trabajar en el restaurante La Rosa Negra, donde se enfocó en el arte de la pastelería.
Fotos y videos de Mauricio Asta
La pastelería de Maurio Asta
Los favoritos de Mauricio en Nueva York
Torta de manzanas
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